早春瓜菜育苗应注意的几个问题
分类:养殖业

黄河流域春大棚、拱棚瓜菜的定植期一般在2月下旬到3月中旬之间,而其育苗播种期多在11月至元月份之间。此期一般是一年中气温低且变化无常的时期,也是光照时间最短且最弱的时期,气候条件非常不利于瓜菜的育苗工作,经常出现播后不出苗、出苗不整齐、戴帽出土、沤根、烧根、苗徒长,僵化且病害多的现象,这严重影响了大棚、拱棚瓜菜的正常生产。多年来,一些地方春保护地瓜菜种植效益较差的原因,多在于育苗工作的不力,而壮苗抗逆性强,病害少,进入结果期早,进入结果期后负载量大且产量高,故我们常说:"有苗一半收,壮苗多收半。"笔者经多年的实践认为,有以下几项关键措施。

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一、选优质种子,并做好精选、浸种、催芽工作,提高种子发芽率

哈密瓜原产于新疆,是硬皮甜瓜的通称,将本在西北干旱半干旱地区种植引入南方种植存在许多种植栽培管理技术上的难题。新疆大漠拥有强光、高温和日夜温差大的先天种植优势,而南方潮湿多雨、光照较弱,那么该如何育苗才能保持哈密瓜的原汁原味呢?

早春瓜菜大棚、拱棚栽培一般效益较好,少则收入几千元,多则收入上万元,因此菜农朋友在购种时,千万不能贪一时便宜,要有主见,不要乱听信别人,应该坚持选购正规单位、信誉好、有实力及大学科研单位的产品。这些单位有科研实力,有质量鉴定环节把关,种子质量稳定可靠。其种子芽率一般都能达到国家规定的标准,但播种前仍要做到选种,晒种和浸种催芽工作。

一、怎样选好种子?

1、播种前,打开种子袋后,要根据自己的经验对种子进行检查核对,进一步保证万无一失。其后再进一步精选挑捡,去除秕籽,并在阳光下晒种,进行阳光消毒。然后选用清水淘洗种子数次,进一步洗去种子表面的杂物和减少吸附的病菌。其后要根据种子的不同而进行不同时间的浸种工作。浸种时间过长或过短均不利于种子发芽。番茄种子、辣椒种子、茄子种子一般在常温下浸种8-10个小时,浸种后的种子一般要用清水冲洗干净,有的种子还要进行搓洗,以清除种子表面的黏液,如茄子种、黑籽南瓜和西瓜种等。经过清洗的种子最好在室内晾10-20分钟,使种子表面稍干,以利种皮透气。

育苗用的种子必须具有较高的发芽率,发芽率的高低,可用催芽法进行发芽试验。在一般贮藏条件下,南方哈密瓜种子在1年以内,发芽率为95%~100%;贮藏2~3年,发芽率为80%~95%;贮藏4~5年,发芽率为30%~40%;贮藏6年以上,发芽率极低,甚至已完全丧失发芽能力。根据发芽试验就可以判别所用种子的新陈及是否可用。

2、充分满足种子发芽的三个基本条件即水分、温度和空气。菜农在实际操作中,往往存在的问题是:

二、种子播前处理的四个步骤

⑴浸种时间不够,造成种子吸水不足,特别是气温较低的冬天,因浸种不彻底而造成出芽慢,出芽迟,甚至烂种的现象时有发生。

选种、晒种

⑵浸种时间过长,造成浸种过度而使种子在水中缺氧及种胚营养物质外渗流失,影响发芽率或造成发芽势减弱。

南方哈密瓜产区瓜农多在播种前仔细选种,在确认所选种子有较高发芽率的前提下,剔除瘪种和过小的种子,选留饱满的种子。同时进行晒种。晒种要选择晴朗无风的天气,将种子摊在席或纸等物体上,晒种2天,晒种时,厚度不要超过1cm,夏季晒种不要放在水泥板、铁板或石头等物上,以免把种子烫伤影响发芽率。晒种过程中,每隔2小时左右要翻动一次,使其受光均匀。晒种除有一定的杀菌作用外,还可增强种子的活力,提高种子的发芽势和发芽率。

⑶催芽温度不适宜。种子胚内酶的活动有一个特定的适宜温度,过高或过低均不利于种子发芽。番茄、茄子、辣椒种子的发芽适温在25-30℃之间,普通西瓜在25-30℃,无籽西瓜在30-33℃,低于15℃则大多数品种不能正常发芽,超过40℃则有损伤胚根的危险,使"露白"的种子胚根,不再伸长或根本不"露白",而芹菜种发芽适温在20℃左右,超过25℃处于半休眠,超过30℃不发芽。菜农群众由于控温设施简陋,不易控制温度,往往出现这样那样的问题。笔者曾多次见到群众催芽时,催芽温度有时高达70℃,而发生烫种的事情。

消毒

⑷透气不足造成闷种的现象。经过浸种后的种子在催芽时,往往由于种子湿度过大,包布太湿、种子太多,堆积较厚而影响气体交换,透气不良而发生闷种和烂种的现象,造成出芽慢或不出芽。因此,建议催芽时对于已充分浸种后的种子要稍晾干种皮表面的水分,包布不能太湿及堆积不能太多等,并要注意一天给种子透一次气。

种子是传播病害的重要途径之一,南方哈密瓜多种病害都能通过种子带菌进行传播为害。因此,为控制、预防病害,在播种前需对种子进行消毒处理,主要方法有:

二、创造幼芽出土和幼苗生长的适宜温度、湿度

1.药剂浸种法

隆冬季节影响幼苗生长的是温度。一般果菜类种芽出土前白天应该保持27-30℃,夜间不低于20℃。在此温度下黄瓜3-4天齐苗,番茄、茄子、辣椒5-6天齐苗,西瓜2-3天齐苗。齐苗后应立刻降低温度加强光照以防旺长,白天20-25℃,夜间13-15℃。心叶出现后幼苗进入正常生长期,白天保持25-26℃,夜间13-15℃,昼夜要有一个10℃以上的温差。夜间温度高,昼夜温差小,不利于花芽分化或花芽分化质量差。将造成幼苗徒长、落花落果或开花期推迟或果实小,品质差的现象。此现象近几年经常发生,也是菜农朋友和种子经营单位发生争执的一个热点问题,而实际情况不在种子,而在于高夜温或低夜温影响了正常的花芽分化所致。幼苗出土前的土壤湿度也不能太大,否则不但透气性差,不利于出苗,同时出苗后病虫害较为严重。近几年经常发现部分群众育苗时因苗床温度低、湿度大发生闷种、发芽率低、沤根及苗期病害严重的事情。

可用作浸种的药剂很多,如50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津1000倍液浸种1小时,或用10%的磷酸三钠浸种20分钟,或用40%的福尔马林150倍液浸种30分钟,都能有效地杀死种子上所带的枯萎病、蔓枯病、炭疽病、病毒病等病菌。但不论用那种药剂,浸种后,都要在取出后用清水冲洗干净。

三、密度要稀才能育壮苗

2.拌种法

从疏菜种业发展趋势来看,种子的质量日渐提高,价格也愈来愈贵。传统习惯是以加大播种量来保全苗的做法已日渐过时。因此育苗时提倡精量播种,利用营养钵或穴盘育苗,每钵播1-2粒已催出芽的种子,既节约种子费用又能保证幼苗之间适宜的生长空间,利于形成 壮苗。营养钵一定要大一点,不要为节省少数几个钱而影响苗子的质量,造成以后产量低等无形的损失。

常用种子重量的0.2%~0.3%的拌种双、多菌灵、甲霜灵、敌克松等药剂拌种,杀死种子表面病菌、减轻苗期病害。

冬季土壤蒸发量小,苗子本身蒸腾不大,因此要采取覆土保墒或行间松土的办法来保墒,尽量减少浇水次数,或少浇水,浇小水,忌大水漫灌。如因环境管理不善而不出苗,应扒开床土检查,只要剥开种皮胚仍是白色新鲜的,就说明种子并没有死亡,只要立即采取相应的措施都能出苗。如床土过湿,应控制浇水;如短期水分排不掉,可用吸水力强的干燥草炭、炉灰渣、炭化稻壳或蛭石等撒在床土表面,厚度0.5厘米,并把育苗箱搬到阳光充足的地方,既可提温又可减少床土的水分。

3.温汤浸种

另一种情况是在同一苗床内,有的地方出苗多,而有的地方则很少,这主要与播种技术和苗床管理有关。苗床内各部位的温度、湿度和空气状况不一致也会导致出苗不整齐。播种后覆土不均也是重要原因,盖土过厚的地方水分多,但土温低透气性差,幼苗出土过程中穿过土层所需的时间也长;盖土过薄,土温高床土易干,这都不利于出苗。播种床高低不平,低处床土水分多,土温低、空气少,盖土也厚,出苗则慢。另外,床土中有的地方有蝼蛄或蚯蚓等,也会使一部分刚发芽的种子或刚出土的幼苗,受到伤害而死亡。

这是南方哈密瓜最常用的处理方法,具体做法是:将种子放入55℃的温水中,不断搅拌,浸泡15分钟,可基本杀死潜伏在种子上的病菌。

育苗时常发生幼苗出土后,种皮不脱落,夹住子叶,俗称"戴帽",这种现象对瓜类蔬菜的危害最严重。为防止"戴帽"出土,播种前要充分浇透底水,在出苗前保持土壤湿润,但不能太湿,播种后覆土不能过厚也不能过薄。也可在畦上覆盖薄膜,以便保持种皮柔软容易脱落。刚出土时若表土过干,应适当喷点水,或薄薄撒一层潮湿的细土。

浸种

另外,苗床上部的薄膜要经常擦洗增加透光度。进入2月份气温回升,内膜要早揭晚盖,增加见光时间。阴雪天也要揭苫见光,切不可数天不揭"闷苫",否则极易"闪苗"。

浸种的目的是使种皮和胚吸收水分,软化种皮,提高种子的呼吸强度,促进养分的分解,加速发芽。浸种时间长短与种皮的厚度和水温有关,种皮厚的大粒种子浸种时间要长些,而种皮薄的小粒种子时间可短些;水温高浸种时间短些,水温低浸种时间长些。南方哈密瓜通常用55℃温水浸种,边浸边搅,冷却后再浸种2~4小时。除此之外,南方哈密瓜还有以下几种浸种方法。

五、育苗土壤中多施有机肥,不施化肥

1.冷水浸种

育苗土中要多施沤制好的牲畜类草粪为主的有机肥,土肥以6:4为好,以增加土壤的疏松性,缓冲性,利于培养壮根。幼苗吸肥量少,尤其在营养钵或穴盘育苗中,不要添加化肥,尤其是氮素化肥,稍一过量就易造成肥害,轻者幼苗被抑制生长缓慢,根系发黄,不发新根,重者种芽难以出土,这种劳而无功的事情在生产中经常发生。

在室温下的冷水浸种,一般6~10小时(葫芦砧种子浸24小时)即可,每间隔3小时搅拌一次。

六、苗期主要病害的防治工作

2.恒温浸种

苗期的病害常见的是立枯病和猝倒病,为避免病害发生,育苗时应注意以下几点:⑴严格选择不带病菌的床土,营养土可用"福尔马林"消毒,或用"特立克"、"露速净"、"多菌灵"、"百菌清"、"健根宝"、"重茬灵"、"豫艺专用拌种剂"拌种或拌土。近几年,我们采用"特立克"、"健根宝"、"露速净"播种前处理苗床的做法效果很好。⑵加强苗床管理,降低苗床湿度,加强通风,培育壮苗。⑶病害初发生时,立即用"露速净"、"特立克"、健根宝"苗床喷洒防治。

用25~30℃的温水,在恒温条件下浸种3小时。

3.药剂处理

为了提高种子的发芽率,加快发芽速度,可用一些药物处理种子,对种子加以刺激,促进其生理活动。如可用5~10mL/L赤霉素,或用0.1%~0.2%的硼酸、磷酸二氢钾浸种。

南方哈密瓜种子浸种时应注意以下几点。

(1)浸种时间要适当,时间过短种子吸水不足,发芽慢,甚至难以萌发;时间过长则导致吸水过多,造成咧嘴,种胚养分流失影响种子发芽。冷水浸种时,时间可适当延长,温水或恒温浸种时,时间可适当缩短。药剂处理时间较长时,浸种时间也应相应缩短。

555彩票官网,(2)浸种完毕,将种子在清水中冲洗几遍,并反复揉搓,洗去种子表面的黏液,以利种子萌发。

催芽

种子催芽是指为保证种子出苗快而整齐,通过人工控制,创造骚宜的温度条件,促使种子快速萌发的过程。据实验,在15~80℃温度范围内,南方哈密瓜种子发芽速度随温度升高而增快。齑方哈密瓜种子常用的催芽方法主要有以下几种。

1.恒温箱催芽法

该法最为安全可靠,科研单位或有条件的生产单位一般都用看自动控温调湿装置的恒温培养箱进行种子变温催芽。催芽时先将温度调到仪表上的28~30℃恒温位置,打开开关通电提前加热,然后将湿纱布或毛巾平铺在盘上,把种子均匀平摊到布上,上面再盖1~3层湿布,将盘放入箱架上,进行催芽,等种子露白后,降温到20~22℃继续催芽。催芽过程中,每天要将种子取出1~2次,用清洁温水冲洗,沥干后重新放回。一般24h后开始出芽,2~3天即可基本出齐。变温催芽的芽粗壮、生命力强,南方哈密瓜产区现普遍采用这种处理方法。

2.暖水瓶催芽

当需要催芽的种子量较少时,可采用此法催芽。将浸好的种子用湿布包好,或者装入小布袋中,再在外面包一层塑料布,包的大小以能顺利放入瓶口为宜。取一保温性能好的暖水瓶,瓶内加人体积1/2的32℃温水,将种子包用绳捆好吊人暖水瓶中,距水面3~5cm高处,将绳另一端固定在暖瓶把上,盖紧瓶塞进行催芽。瓶中温水一般6~12h换一次,每天将种子用温水淘洗一次,24~36h后即可开始出芽,芽出齐后即可取出播种。

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